التقديم على وظيفة : مطلوب شيف لمطعم عربي
بيانات الوظيفة التي سيتم التقديم عليها
| اسم الوظيفة |
شيف |
| اسم المعلن |
اليسر |
| العنوان : الدولة |
قطر |
| العنوان : المدينة |
الدوحة |
| نوع الدوام |
دوام كامل |
| الراتب المتوقع |
10650 ريال قطري |
المهارات:
مهارات الطهي المتقدمة، القدرة على إنشاء قوائم طعام مبتكرة، مهارات تنظيم المطبخ وإدارته، القدرة على العمل تحت الضغط، مهارات التواصل الفعالة مع فريق العمل، القدرة على إدارة تكاليف المواد، الالتزام بمعايير النظافة والسلامة الغذائية، مهارات التذوق والتقديم، القدرة على تدريب الطهاة الجدد، مهارات حل المشكلات في المطبخ
المهام:
تحضير الأطباق العربية التقليدية بمكونات عالية الجودة، تطوير قوائم طعام جديدة ومبتكرة، إدارة فريق الطهي وضمان التعاون الفعال، مراقبة الجودة وتقديم الطعام لضمان الرضا، تدريب الطهاة الجدد على تقنيات الطهي، تنسيق مع الموردين للحصول على المواد الخام، الالتزام بمعايير الصحة والسلامة الغذائية، تنظيم وتنظيف المطبخ بشكل يومي، تطوير استراتيجيات لتقليل الفاقد وزيادة الكفاءة، تقديم المشورة للإدارة بشأن الاتجاهات الغذائية الحالية
تعبئة نموذج التقديم