وظائف البحرين

وصف الوظيفة

لشركة القوة مطلوب والتعيين فوري شيف مطبخ بمدينة المنامة.
وظائف المنامة و وظائف شيف مطبخ
التقديم باسفل الصفحة

المهارات:

إبداع في إعداد الأطباق وتقديمها بشكل جذاب، القدرة على العمل تحت ضغط كبير، مهارات القيادة والإدارة لفريق العمل، معرفة واسعة بمكونات الطعام وتقنيات الطهي، الالتزام بمعايير النظافة والسلامة الغذائية، القدرة على تطوير وصفات جديدة وتحسين الأطباق القائمة، مهارات تنظيم الوقت والتخطيط للوجبات، القدرة على التعامل مع المعدات والأدوات المطبخية، مهارات التواصل مع الزبائن لفهم احتياجاتهم، القدرة على الابتكار وإضافة لمسات جديدة للأطباق

المهام:

إعداد الأطباق اليومية حسب قائمة الطعام، تقديم الطعام بشكل احترافي وجذاب للزبائن، إدارة فريق العمل داخل المطبخ وتوزيع المهام، ضمان جودة المكونات المستخدمة في إعداد الطعام، تطوير وصفات جديدة تجذب الزبائن، الالتزام بمعايير السلامة الغذائية خلال إعداد الطعام، إجراء جولات تفتيشية للمطبخ للتأكد من النظافة، التواصل مع قسم الخدمة لضمان تقديم تجربة ممتازة للزبائن، مراقبة تكاليف الطعام وإعداد التقارير اللازمة، تدريب الموظفين الجدد على العمليات والممارسات الصحيحة داخل المطبخ

الانشطة الوظيفية

- إجادة استخدام التكنولوجيا: يعرف يستخدم البرامج والأدوات التقنية بكفاءة
- يحدد أولوياته بوضوح لتحقيق المهام في الوقت المحدد
- إعداد استراتيجيات التسويق: تطوير استراتيجيات للترويج للمنتجات أو الخدمات.
- التفكير الاستراتيجي يركز على خلق قيمة مستدامة وتحقيق مكاسب طويلة الأمد.
- يتواصل بفعالية مع الآخرين ويحرص على وضوح كلامه

القدرات المطلوبة

- إدارة وقتك بذكاء بتضمن إنك تخلص المهام من غير ما تحتاج لساعات إضافية
- يُطلب من المتقدم تقديم الهوية الوطنية والشهادات لإثبات الأهلية للوظيفة.
- ينهي جميع مهامه بسرعة ودقة دون تسويف
- يتأقلم بسرعة مع التكنولوجيا الجديدة ويستخدمها بكفاءة في الشغل
- الخبرة تحدد المسؤوليات والمهام.

مطلوب شيف بالمنامة - وظائف البحرين

وظائف مشابهة